pirzola
200
Patates
2 parça
havuç
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, 3 kaşık Kızarmış domuz pirzolası yöntemi 1 Domuz pirzolalarını küçük parçalar halinde kesin ve kanı çıkarmak ve temizlemek için soğuk suda beş dakika kaynatın.Yağı bir tencerede ısıtın ve kızartmak için kaburgaların içine dökün 2 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve 2 kaşık soya sosu ekleyin 33 kaşık şeker ekleyin 4 Pirzola rengini alana kadar pişirin 5 Ardından kaburgaları suyla örtün ve kaynatın. 6 Yıldız anason, tarçın aroması, kurutulmuş biber 7 Tuz ekleyin 8 Orta ateşe çevirin ve bir saat pişirin 9 Çorba zamanın yarısında pişince, doğranmış patatesleri ekleyin. 10 Havuçları ekleyin, karıştırın, ardından yüksek ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin 11 Çorba bitene kadar haşlayın ve biraz tavuk özü ekleyin 12 Bir tabak kızarmış domuz pirzolası çıkıyor