Yağsız et
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar 350g, tatlı patates tozu, 1 tatlı kaşığı, biraz soya sosu Yağsız et, saman mantarlı karıştırılır 1 Taze yağsız eti ince dilimler halinde kesin, küçük bir kaşık dolusu tatlı patates unu ve biraz soya sosu ekleyin ve karıştırın. 2 Kızartma tavasını kaldırın, eti içine dökün, tavaya düz bir şekilde yayın ve tavayı çevirin. 3 Biraz soya sosu ekleyin ve yağsız eti karıştırarak kızartın. 4 Taze saman mantarlarını ortadan kesin, yıkayın ve sıcak su tenceresinde 30 saniye pişirin. 5 Ardından suyu boşaltın. 6 Süzülmüş saman mantarlarını tencerede etin üzerine dökün ve yüksek ateşte kızartın. 7 Biraz tuz koyun ve yüksek ateşte kızartın. 8 Lezzetli ve lezzetli, tavada saman mantarlı yağsız et sofrada.