Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, fermente soya peyniri, yeşil soğan
Maş fasulyesi filizi böreği nasıl yapılır 1 Maş fasulyesi filizlerini seçin ve köklerini çıkarın;
2 Çok uzun olduğu için maş fasulyesi filizlerini parçalara ayırın ve kaba koyun;
3 Uygun miktarda tuz ekleyin;
4 İki parça fermente soya peyniri koyun;
5 Kıyılmış yeşil biberi koyun;
6 Eşit şekilde karıştırın ve bir süre bekletin.
7 Sızan çorbayı yapmadan önce böreğin üretimini etkilemeyecek şekilde kontrol edin ve ardından biraz doğranmış yeşil soğan veya kişniş ekleyin (oğlum kişniş yemediği için doğranmış yeşil soğan koyar);
8 Bir Spring Roll sargısı alın ve fasulye filizlerini yaylı rulo sargıya yerleştirin;
9 Baklava şeklinde yerleştirin, önce alt köşeyi katlayın, ardından her iki taraftaki köşeleri katlayın ve son olarak üst köşeyi sarın;
10 Sarılı yay rulolarını bir yaylı rulo ambalajına koyun, çapraz olarak sarın ve yapıştırmak için üst köşeye biraz su veya hamur koyun;
11 Tüm hazırlıkları yapın.
12 Tencereye uygun miktarda yağ dökün;
13 Bir tencerede yağı ısıtın ve Çin böreği ekleyin.
