Malzemeler
Tereyağı
180 g
Düşük toz
250 g
kakao tozu
30 g
Toz şeker
90 g
Yumurta
2 parça
Aksesuar Çikolata Fasulyesi 90g
Eğlenceli yollar 1 Tüm malzemeleri edinin
2 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın, parmaklarınızla dokunduğunuzda batacaktır. Şeker ekle.
3 Renk beyaz olana ve hacim hafifçe büyüyene kadar, yaklaşık altı veya yedi dakika kadar, elektrikli bir çırpma teli kullanın
4 Yumurta sıvısını üç kez ekleyin ve iyice karıştırın
5 Hacim daha da büyütülür ve daha nemli
6 Düşük toz ve kakao tozu karışımını eleyin
7 İyice karıştırın, çok yoğurmamaya dikkat edin, düşük unun glüten olmasını önlemek için en iyisi bir karıştırma çubuğu ile çaprazlamaktır
8 Çikolata çekirdeklerini dökün ve eşit şekilde hamurla karıştırın. Hamuru taze saklama poşetine koyun ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
9 Hamuru yaklaşık 3 mm kalınlığa kadar yuvarlamak için bir oklava kullanın, istenen şekli yapmak için bir kalıp kullanın, önceden ısıtılmış fırına koyun, 15 dakika boyunca 200 derecede ısıtın (benimki Changdi CKF-25B), pişirdikten sonra fırında Ortada 5 dakika kaynamaya devam edin ve sonra çıkarın (kurabiyelerdeki nemin buharlaşmasına ve tadı daha gevrekleşmesine izin verir), soğumaya bırakın ve kullanın.
-
- Ayı pençe tofu
-
- Baharatlı Sığır Erişte
-
- Vejetaryen Kızarmış Chayote
-
- Maş fasulyesi börekler filizlenir
-
- Kızarmış Biber ve Mochi Tofu
-
- Lahana ile tavada kızartılmış pirinç eriştesi
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Marul ile kızarmış domuz kalbi
-
- Şifon Kek Tepesi
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Maggi Fırında Tavuk ve Mantarlı Pastırma
-
- Üzümlü Kırmızı Fasulye Fıstık Sütü
