Malzemeler
un
300 gram
siyah pirinc
40 g
Aksesuarlar 170 gr ılık su, yoğunlaştırılmış süt, 30 gr şeker, 2 gr maya
Siyah pirinç buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Bir kaseye un, siyah pirinç eriştesi, yoğunlaştırılmış süt ve şekeri koyun.
2 Mayayı ılık suya koyun ve 5 dakika bekletin
3 Maya suyunu unun içine dökün ve topaklaşana kadar karıştırın ve hamur haline getirmeye devam edin
4 Hamuru çalışma tezgahına alın ve eller pürüzsüz olana ve yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun, ardından mayalayın
5 Hamur iki katı büyüklüğünde fermente edilmiş
6 Hamuru 8 eşit parçaya boşaltın, 15 dakika dinlenin
7 Hamuru tekrar yuvarlayın, buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika uyandırın, ardından 13 dakika yüksek ateşte buharlayın, ocağı kapatın. Ateşi kapatın ve kapağı açmadan önce 5 dakika bekleyin.
-
- Patatesli kek
-
- Domates soslu makarna
-
- Çok tahıllı buharda pişirilmiş çörekler
-
- Tatlı patates çiçeği çörekler
-
- Bebeğinizin yemeye aşık olmasına izin verin ~ Yunus şeklindeki jambon
-
- Patates Kızartma
-
- Jambonlu West Tost
-
- Pamuk Prenses Big Bun
-
- Renkli Karides Fırında Pirinç
-
- Xiaoyu Mantou
-
- Kabak Darı Ezmesi
-
- Jambonlu sosisli dantel pizza
