un
200 g
Pişmiş yulaf ezmesi
30 g
Mısır unu
30 g
Pişmiş Okara
100 gram
Maya
5 g
Kabartma tozu
1 g
şeker
5 g
Ilık su
300 ml
Yenilebilir alkali su
0,5 g
Aksesuarlar Çok tahıllı buharda pişirilmiş çörekler nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Bir leğene un, fasulye posası, yulaf ezmesi, mısır unu, maya, şeker, kabartma tozu koyun ve ılık suyla karıştırın 3 Boyutu iki katına çıkarmak için plastik sargıyla örtün ve oda sıcaklığında fermente edin, asit ve alkaliyi nötralize etmek için çukura biraz alkali su ekleyin 4 Biraz kuru un ekleyin ve iyice yoğurun 5 Sonra hamuru çıkarın ve bahçeyi sıkın 6 Bir tencereye soğuk su koyun, üzerini örtün ve üzerini örtün, yüksek ateşte değiştirin ve 15 dakika buharda pişirin 7 Büyük buharda pişmiş çörekler pişirilir 8 Güzel kokulu buharda pişirilmiş çöreği sıcakken tadın