Yüksek glütenli un
200 g
Mozzarella peyniri
100 gram
Jambonlu sosis
4 parça
Süt
120 g
Anında kuru maya
2 g
şeker
10 g
Aksesuarlar Ev yapımı pizza sosu 3 yemek kaşığı tuz 2 gr soğan yarım salatalık 1 uygun pırasa Jambonlu sucuklu pizza nasıl yapılır 11. Hamurun tüm malzemelerini ekmek makinesine koyun ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun; 22. 90 dakika sonra, hamur orijinal boyutunun iki katı olacak şekilde mayalanacaktır, parmaklarınızla ortasından küçülmeden bir delik açmanız yeterlidir. 33. Hamuru çıkarın, yoğurun ve boşaltın 44. Hamuru daha büyük yuvarlak bir hamur yaprağına açın, ardından pizza tabağını hamur yaprağına bağlayın, fazla kısmı bir bıçakla alın, streç filmle örtün ve ikincil fermantasyon için 15 dakika bekletin. 55. Hamuru pizza tavasına taşıyın ve 10 dakika ön ısıtma yapmak için fırını açın. 66. Jambonlu sosisleri hamurla sarın ve bir bıçakla yaklaşık 2 ~ 3 cm'lik uzun parçalar halinde kesin; 77. Jambonlu sosis bölümünün dibini biraz temiz suya batırın ve ardından pizza tabanına yapıştırarak bir daire oluşturarak; 88. Pizza tabanının dibinde küçük delikler açmak için çatal kullanın ve ev yapımı pizza sosuyla fırçalayın; 99. Mozzarella peyniri koyun 1010. Üzerine jambon, salatalık, soğan ve pırasa koyun ve ardından bir kat mozzarella peyniri serpin 1111. Fırın tepsisini fırına koyun, orta tabakayı 180 derece yukarı ve aşağı ısıtın, peynir eriyene ve altın rengini alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin