Patates
500 g
Yeşil biber
2 parça
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, 30ml, arpacık soğanı, kişniş, monosodyum glutamat Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyup yıkayın 2 Parçala ve yıka 3 Yeşil acı biber, kuş dili dilimleri, yeşil soğan, kuş dili dilimleri 4 adet kıyılmış et 5 doğranmış kişniş 6 Tencerede yağı ısıtın, soğanları soteleyin 7 Kıyılmış domuz eti ekleyin, biraz sirke ile karıştırın 8 Yeşil biber ekleyin ve kavurun 9 Rendelenmiş patatesleri ekleyin, tuzla karıştırın 10 Karıştırın, 2 yemek kaşığı sirke ekleyin, karıştırın, MSG ve kişniş ekleyin