Domuz pastırması
200 g
Kuru fasulye
150 g
Takviye edici sarımsak doğru miktarda tuz filizlenir Kuru fasulye nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş börülce suyla iki kez yıkayın, 1 kabarcık ıslatın 2 Pastırmayı yıkayın, pişirin ve dilimleyin 3 Bu dilimlenmiş domuz pastırması 4 Sarımsak filizlerini kesin 5 Kurutulmuş börülce alın ve suyu boşaltın 6 Kaynar suya dökün ve 5 dakikadan fazla pişirin, Birini yukarı doğru sıkıştırın ve yumuşak ve sert bir şekilde sıkıştırın 7 Pişmiş kuru börülceleri çıkarın ve süzün. Çok uzunsa kısa kesmeyi unutma 8 Tencereyi ısıtın, pastırma dilimlerini ekleyin 9 Yağ için kızartın 10 Yağın rengi tamamen değiştikten sonra kuru börülcülere dökün. 11 Sarımsak filizi, biraz tuz ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın 13 Tencere ve tabaktan