Domuz pastırması
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 250 gr, istiridye sosu, acı biber sosu, su, Domuz pastırmalı kızarmış sarımsak filizi uygulaması 1 Taze sarımsak filizlerini yıkayın, yaprak ve kökleri ayrı ayrı yıkayın. 2 Eğik bıçağı uzun bölümler halinde kesin. Yapraklar da iyi kesilir. 3 Bu önceden kızartılmış domuz pastırmasıdır. 4 Kızartma tavasını kaldırın. Sarımsak filizlerini dökün. Ateş. wok'ta kızartmak. 5 Kızarmış domuz pastırmasını dökün. Ateş. wok'ta kızartmak. 6 Tavaya yapışmasını önleyin. İçine biraz su koyabilirsiniz. 7 Biraz tuz koyun, fazla değil. Pastırmanın kendisi tuzludur. 8 Üzerine biraz acı biber sosu koyun. Süper akşam yemeği. 9 Biraz istiridye sosu ekleyin.