Üç renkli ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 375 gram
- Yumurta 1 parça
- Tereyağı 30 g
- tuz 7 gram
- şeker 45 gram
- Süt 210 gram
- Yeşil çay tozu 5 gram
- çikolata 5 gram
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Beyaz lotus ezmesi Doğru miktar
- Yosun İpi Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce tüm sıvıyı ekmek kovasına koyun, ardından şekeri ve tuzu kovanın diğer köşelerine koyun;
-
2 Yüksek glütenli unu koyun, ortasına bir çukur kazın, kabartma tozunu koyun;
-
3 Ekmek kovasını hammaddelerle birlikte ekmek makinesine yükleyin, WiFi üzerinden bağlanın ve cep telefonu kumandası ile özel bir karıştırma programı başlatın;
-
4 Tekrar tereyağı ekleyin; film çekilebilene kadar 2-3 özel karıştırma programı daha başlatın;
-
5 Çıkardıktan sonra üç hamur haline getirin;
-
6 Bunlardan ikisini sırasıyla yeşil çay tozu ve çikolata tozuna ekleyin ve hamurda yoğurun ve ardından ilk fermantasyon için kaba koyun ve boyutunun 2,5-3 katı kadar fermente edin;
-
7 Üç çeşit mayalanmış hamuru dört küçük hamur haline getirin ve yuvarlayın;
-
8 Sırasıyla kırmızı fasulye ezmesi, beyaz lotus ezmesi ve domuz ipi ve diğer dolguları hazırlayın Yeşil çay hamurunu kırmızı fasulye ezmesi topuna, çikolata hamurunu beyaz lotus ezmesi topuna ve normal hamuru domuz ipine sarın ve bir top oluşturun;
-
9 Renk aralıklarını ekmek kovasına koyun ve ekmek makinesine koyun.
-
10 Son fermantasyonu gerçekleştirmek için pirinç şarabı yapmak için fonksiyon tuşunu seçin ve basın;
-
11 Yaklaşık bir saat veya 1,5 saat sonra, ekmek hamuru, kova yedi dakika dolana kadar mayalanır; 15. Ekmek makinesinin pişirme fonksiyon düğmesine tekrar basın, pişirme süresi 30 dakika olacaktır; 16. Süre dolduğunda, tekrar lezzetli olan damlama sesini duyarsınız Malzemeli üç renkli ekmek tamamlandı.
-
12 Ekmek makinesinin pişirme fonksiyon düğmesine tekrar basın Pişirme süresi 30 dakikadır Süre dolduğunda damlama sesini duyarsınız Bu lezzetli ve lezzetli üç renkli ekmek tamamlanmıştır.
-
13 Ne tür bir tat yemek istersiniz?
İpuçları
1. Yağ sonrası yöntemi kullanarak önce sıvıyı ekmek kovasına dökün, çapraz olarak tuz ve şeker ekleyin, ardından tozu örtün, ortasına bir delik kazarak kabartma tozunu koyun, karıştırma işlemine başlayın; tereyağı ekleyin ve ardından İki karıştırma programını başlatın veya karıştırma süresini doğrudan 30 dakikaya ayarlayın; 2 Hamuru çıkarın, üç eşit parçaya bölün, iki hamurun üzerine çikolata tozu ve yeşil çay tozu ekleyin, yoğurun, üç kaba koyun ve 2-3 katı büyüklüğünde mayalayın ve tekrar çıkarın. Her hamuru dört küçük hamur haline getirin ve kırmızı fasulye ezmesi, beyaz lotus ezmesi ve domuz ipi ile sarın; 3 Hamuru çeşitli küçük toplara koyun ve çeşitli renklerin aralıklarına dikkat ederek ekmek kovasına koyun; daha sonra ekmek makinesinin fermente pirinç şarabı düğmesine basın, yaklaşık 1 saat sonra, ekmek kovası yedi dakika dolana kadar mayalanır; ardından fırına basın Son pişirme için pişirme düğmesi Pişirdikten sonra makine, ekmek makinesinin hazır olduğunu hatırlatmak için damlama sesi çıkaracaktır. Yabani mantar ciabata
Sonraki
