Yumurta
4
Sarımsak filizi
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu 14 yumurta, 150 gr sarımsak fidanı ile çırpılmış yumurta uygulaması (sarımsak fidelerinin kökündeki çürük yaprakları çıkarın) 2 Sarımsak filizlerini inçlik parçalar halinde kesin, yumurtaları çırpın 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurta karışımını ekleyin ve kavurun 4 Tencerenin kenarına kızarmış yumurtaları kızartın, sarımsak filizi ekleyin 5 Sarımsak filizleri yumuşayana ve baharatlanana kadar karıştırın, biraz tuz ekleyin 6 Tazeliği artırmak için az miktarda soya sosu koyun ve ardından ocağı kapatın.