Tavuk göğsü
100 gram
Kuşkonmaz
150 g
Küçük mısır
100 gram
Takviyeler, sıvı yağ, tuz, havuç, nişasta, yemeklik şarap, yemeklik şarap Çift bambu filizleri kızarmış tavuk dilimleri 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Tavuk dilimlerine tuz, nişasta, pişirme şarabı ve biraz yağ ekleyin, birkaç dakika eşit şekilde marine edin; 3 Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, uygun miktarda tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, kuşkonmaz ve mısır filizlerini beyazlatın; 4 Çıkardıktan sonra temiz su ile durulayın; 5 Tavayı tekrar ısıtın, biraz yağ ekleyin, marine edilmiş tavuk dilimlerini ekleyin ve kavurun; 6 Tavuk dilimlerini karıştırın ve rengini değiştirin, havuç çiçekleri ekleyin ve birlikte karıştırın; 7 Beyazlatılmış kuşkonmaz ve mısır filizlerini ekleyin ve kavurun; 8 Son olarak tuzlu su ve nişastayı dökün ve kaynatın. 9 Tabağa servis yapın.