Aksesuarlar: Kalem tüp balık, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda arpacık, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda MSG, doğru miktarda
Kalem tüpü salatalık ile nasıl karıştırılır 1 Tüplü kalem balığı yumuşak bir şekilde ıslatmak ve temizlemek için bir leğene koyun.
2 Uzunlamasına şeritler halinde kesin ve kaynar suda haşlayın.
3 Kontrol suyunu çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Salatalığı yıkayın ve baklava dilimleri şeklinde kesin.
5 Yeşil soğanı doğrayın.
6 Tencereyi önceden ısıtın ve yağ ekleyin.
7 Yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
8 Aromayı kızarttıktan sonra, tüplü balığı ekleyin ve kızartın.
9 Salatalığı ekleyin ve birlikte kavurun.
10 Soya sosunu ekleyin.
11 Rafine tuz ekleyin.
12 Beş baharat tozu ekleyin.
13 Monosodyum glutamatı servis yapmadan önce tavaya koyun.
