Karides ve Sebze Bibimbap - Yemeği
1. Karideslerin bağırsaklarını seçin, tuz, karabiber ve yemeklik yağ ile iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
2. Pastırmayı doğrayın ve yağı ayrı ayrı yağlayın.
3. Doğranmış sebzeyi (yeşil fasulye, mısır, havuç) renklendirin, önce suda haşlayın, daha sonra kullanmak için suyu alın ve boşaltın
4. Yemeklik yağı bir tencereye koyun ve pastırma yağını yağ ile kızartın
5. Sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın
6. Yağsız domuz pastırması ekleyin, karides ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın
7. Karidesleri renkli sebzelerle karıştırarak kızartın
8. Ateşi kapatın ve yeşil soğanı karıştırarak kavurun
9. Beyaz pirinci ekleyin ve iyice karıştırın
10. Servis yapın veya bir tabakta baş aşağı bir kaseye koyun, masaya servis yapın ve tadını çıkarın
