karides
13
Aksesuarlar: 2 patates, karabiber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yumurta, 1 mısır gevreği, 50 gr, yemeklik şarap 10 gr Potato Man [Potato Shrimp Ball] Uygulama 1 Bitmiş Resim 2 Malzemeleri hazırlayın 3 Taze karidesin başını çıkarın ve kafasını çıkarırken arkadaki karides ipliğini yavaşça çekin 4 Bir süre şarap pişirerek marine edin 5 Önce iki patatesi yıkayın, soyun, ardından parçalara ayırın ve bir buharda yaklaşık 15 dakika buharda pişirin 6 Buharda pişirilmiş patatesleri püre haline getirin, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Patates püresini 13 eşit parçaya bölün, ovalayın ve düzleştirin, ardından karidesleri sarın, karides kuyruklarını saklamayı unutmayın 8 Bütün yumurta sıvısına koyun, kalın yumurta sıvısıyla kaplayın ve ardından bir kat ekmek kırıntısı ile kaplayın 9 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 10 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 200 derecede ısıtın, 15 dakika pişirin 11 Bitmiş resim