Hardal Başı
200 g
Deniz balığı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, biber, hafif soya sosu Hardal başlı deniz balığı çorbası uygulaması 1 Deniz balıklarını yıkayıp büyük parçalar halinde doğrayın. 2 Hardal kafalarını yıkayın ve doğrayın. 3 Tencereye doğru miktarda su koyun ve balığı dökün. 4 Kapağı kapatın ve kaynatın. 5 Birkaç dilim zencefil ekleyin. 6 Uygun miktarda biber ekleyin. 7 Balıklar iyice pişene kadar pişirin, sonra çıkarın, biraz soya sosu ve tuz gezdirin. 8 Kıyılmış hardal kafalarını dökün ve pişirmeye devam edin. 9 Hardal başları yumuşayana kadar pişirin, uygun miktarda yağ ve tuz ekleyip servis edin.