Domates Kıymalı Spagetti - Yemeği
1. Malzemeler hazır, domuz eti marketten satın alındığında kıyılmış olacak
2. Bir tencere suyu kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin ve makarnayı resimde gösterildiği gibi kaynar suya koyun.
3. Makarnayı talimatlara göre pişirin (her bir makarnanın ne kadar süre pişirileceği)
4. Pişmiş makarnayı hemen soğuk suya koyun
5. Domatesler nasıl soyulur, yüzeyden geçilir ve erişte pişirilmiş suya nasıl batırılır?
6. Cilt bir dakika sonra kolayca soyulabilir
7. Kıyılmış sarımsak, soğan, domates
8. Tavaya tereyağı koyun
9. Soğanı ve sarımsağı ekleyip orta-yüksek ateşte hafif kahverengi olana kadar soteleyin.
10. Kıymayı ekleyin ve et beyaz olana kadar kavurun
11. Ezilmiş domatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin
12. Domates sosu, tuz, şeker, karabiber ve maydanozun tadına bakın
13. Kapağı kapatın ve orta ateşte 5 dakika çorba koyulaşana kadar pişirin.
14. Tabağı yüklemeye başlayın En doğru yol makarnayı bir maşa ile sıkıştırıp tabağa koymak ve ters çevirmektir.
15. Domates sosu ile çiseleyin ve son olarak biraz karabiber serpin
