Siyah Susamlı Gnocchi - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Tereyağı suda erir
3. Uygun miktarda ince beyaz şekeri dökün ve eriyene kadar karıştırın, ardından iki paket çörek otu ezmesi tozu ekleyin ve iyice karıştırın
4. Bir tabak üzerine streç film koyun, tercihinize göre tek tek yuvarlayın ve buzdolabında birkaç dakika bekletin.
5. 200 gr pirinç eriştesi alın, ılık suyla eşit şekilde karıştırın ve pürüzsüz olana kadar yoğurun
6. Doğru miktarda alın ve eşit büyüklükte köfte yapın
7. Ellerinizle düz bir şekilde bastırın, ardından ortasından daha ince olması için kenarda bir daire kıstırın ve daha önce hazırlanan susam dolgusunu ekleyin
8. Ağzınızı kapatın, ardından yavaşça yuvarlayın
9. Yarım yapıldığında, karışık pirinç erişteleri artık sıcak değildir ve pirinç eriştelerinin sıcaklığı ılık suyla korunabilir, bu da yapışkan pirinç toplarını daha iyi ovalamak ve çatlamayı önlemek için
10. Tıpkı bunun gibi, tek tek doldurma ve yuvarlama
11. Bitmiş ürün resmi, yapışkan pirinç toplarını kızartabilir ve yapışkan pirinç topları yapabilirsiniz. Kızartılmış yapışkan pirinç toplarını daha güzel kokulu hale getirmek için susam tohumlarıyla kaplamak daha iyidir Yapışkan pirinç topları pişirirseniz, çorbaya biraz şeker ve tatlı kokulu osmanthus ekleyin.
