Yuhuashi Tangyuan - Yemeği
yapışkan pirinç unu 200g kırmızı maya pirinç tozu 3g kırmızı fasulye ezmesi 100g doldurma
1. Ilık suya yapışkan pirinç ununu ekleyin, yavaşça dökün, dökerken yoğurun ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
2. Üçte birini alın ve kırmızı maya pirinci tozu ekleyin.
3. Eşit olarak yoğurun, şu anda su eklemeye gerek yok, sadece doğrudan yoğurun.
4. Kırmızı ve beyaz renkleri küçük gruplara ayırın ve dikdörtgen şeritlere bastırarak istifleyin.
5. Küçük parçalara ayırın ve dikin.
6. Düz bastırın, kırmızı fasulye ezmesini koyun, yukarı itin, ağzı kapatın ve yapışkan pirinç topları halinde yoğurun.
7. Tencerede suyu kaynatın, köfteleri ekleyin ve yüzene kadar pişirin.
Fasulye ile Kızarmış Makarna
Sonraki
