g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı patatesleri sıcakken buharda pişirin, şeker ve süt ekleyin, iyice karıştırın, soğumaya bırakın ve yuvarlak bir şekilde yoğurun, kenara koyun.

Mısır nişastasını 30-50 saniye ısıtarak olgun mısır nişastası haline gelip kenara koyun. Yapışkan pirinç unu, şeker ve suyu karıştırın.

Yağ ile yağlanmış bir kaba dökün.

İlk ısıtma: Mikrodalgaya 2 dakika koyun, çıkarın ve karıştırın. İkinci ısıtma: Mikrodalgaya 1 dakika koyun ve çıkarın.

Pişmiş mısır ununun üzerine yapışkan pirinç topunu koyun Yeni çıkarılan yapışkan pirinç topu çok sıcaktır, bu yüzden ısınmamaya dikkat edin.

Un üzerine hafifçe vurulduktan sonra 5 eşit porsiyon halinde kesin.

Yapışkan pirinç topunu düzleştirin ve tatlı patates dolgusuna sarın.

Pişmiş mısır nişastasını yuvarladıktan sonra kapatın ve altına yerleştirin.

Yeni bitirilmiş cilt çok elastiktir ve yapışkan değildir. Önemli olan tatlılığı kontrol etmektir, öyleyse hemen yapalım !!!