Tavada kızartılmış kurutulmuş karidesler, kurutulmuş karideslerin umami tadını bir üst seviyeye çıkaracaktır.
Kıyılmış biberi ekleyin ve kıyılmış sarımsakla birlikte kavurun.
İki kaşık acı biber sosu, iki kaşık ketçap, bir kaşık soya sosu ve 1/4 kaşık susam yağını bir çeşniye karıştırın. Her çeşninin ağırlığı tercihlerinize göre ayarlanabilir, yemek pişirmek sadece bir his, duygudur!
Tencereye baharatları dökün, biraz susam serpin ve bir süre kavurun.
Çok hızlı ileri geri karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. Yemek çubuklarına odaklandığım için tuz eklemeyi unuttum, ancak daha sonra atlanabilecek soya sosu ekleyeceğim.
Çırpılmış yumurta hazırlayın. Yakışıklı bir şef her zaman bir çırpma teli kullanır, ama ben bu kadar zahmetli olmak istemiyorum. Yumurtaları doğrudan tencerede çırpın.
Pirinç, soya sosu, susam yağı, susam ve çırpılmış yumurtaları karıştırın.
Vay be ~ süper kokulu tadı! Yumurtalı pilav beni asla hayal kırıklığına uğratmadı. Lezzetli tavuğun yumurtaları o kadar lezzetli ki, gerçekten harika!
Üzerine kurutulmuş karidesi koymak için pirinç topunu küçük bir silindire yoğurun. Başlangıçta pirinç toplarını kıstırmanın fotoğrafını çekmek istedim ama sadece iki elim vardı. Tekrar iki elimi büyüttüğümde, herkes için yemek videosunu duyuracağım
Pirinç üzerine biraz mayonez ve sarı hardal sosu sıkın (beğenmezseniz atlayabilirsiniz).
Kurutulmuş karidesleri kuyruğu yukarı bakacak şekilde pirinç topunun üzerine yerleştirin. Ayakları masanın üzerinde olan bir adam gibi.