Kuru mantar ise, önce onu sıcak suya batırmanız gerekir, çünkü Xiaoduuo mantarını kullanıyorum, yaklaşık 30 dakika ıslatın
Bir tencere kaynar suyu kaynatın, mantarı tencereye koyun ve yaklaşık 3 dakika kaynatın, ardından piştikten sonra çıkarın.
Siyah mantarı boş bir kaseye koyun, diğer malzemeleri ekleyin, iyice karıştırın, buzdolabına koyun ve yaklaşık 1-2 saat içinde yiyin.
Servis