Malzemeler
Kurutulmuş yumurta
100 gram
Kereviz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, yeşil soğan, zencefil, siyah mantar
Kerevizle kurutulmuş yumurta nasıl yapılır 1 Siyah mantarı soğuk suda bekletin
2 Kerevizi toplayın ve yıkayın, kuru yumurta hazırlayın
3 Kurutulmuş yumurta, dilimler halinde kesilmiş, dilimlenmiş kereviz ve küçük çiçeklere bölünmüş mantar
4 Tavayı kaldırın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
5 Tencerede kerevizi ve mantarı karıştırın, biraz su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin
6 Yumurtaları kurulayın ve tavada kızartın, tuz ekleyin ve kızartın
7 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın, biraz susam yağı dökün
8 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın
-
- Sazan ve Turp Çorbası
-
- Yumurta ve yeşil soğanlı kızarmış pirinç eriştesi
-
- Turplu Kızarmış Erişte
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Soğuk çift çiçek
-
- Tuzlu Lianzhou Choy Sum
-
- Kanola balık topları
-
- Hardallı Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Kızarmış tofu
-
- Siyah frenk üzümü saç keki
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış kuşkonmaz
-
- Sebzeli kek
