Malzemeler
Rezene Beyazı
1 parça
Mısır unu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 6 gr, arpacık soğanı, sarımsak, yumurta, 2 yenibahar, biraz
Rezene beyazı uygulaması çürük değil beyaz rezene küçük küpler halinde kesilir.
2 Rezeneyi beyaz bir leğene koyun, beş baharat tozu, tuz, yeşil soğan ve un ekleyin. İyice karıştırın.
3 Bir buharlayıcı koyun ve orta-yüksek ateşte buharlayın.
410 dakika buharda pişirdikten sonra yemek çubuklarıyla ters çevirin. 10 dakika daha buharda pişirmeye devam edin ve ocağı kapatın.
5 Buharlamadan sonra soğumaya bırakın.
6 Tavaya yağı dökün ve yumurta karışımını dökün.
7 Yumurta karışımını karıştırın, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
8 Çürük olmayan tohumları koyun.
9 Isıyı kapatmak için eşit olarak karıştırın.
10 Bitmiş ürün.
-
- Beyaz mantarlı tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Karides ve Deniz Yosunu Xiangru Wanton
-
- Kereviz ile kurutulmuş yumurta
-
- Brownie Cheesecake
-
- Sazan ve Turp Çorbası
-
- Yumurta ve yeşil soğanlı kızarmış pirinç eriştesi
-
- Turplu Kızarmış Erişte
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Soğuk çift çiçek
-
- Tuzlu Lianzhou Choy Sum
-
- Kanola balık topları
-
- Hardallı Buharda Pişirilmiş Balık
