Kuşkonmaz
300 gram
Chaoshan Kueh Domuz Eti
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, beyaz şeker, uygun miktarda mısır unu, uygun miktarda baharat, deniz kulağı sosu, uygun miktarda Domuz eti ile karıştırarak kızartılmış kuşkonmaz 1 İçindekiler haritası. 2 Kuşkonmazı yıkayın, kökünden kabuğu çıkarın ve parçalara ayırın. 3 Bir tencereye koyun ve haşlayın. 4 Toplayın, boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 5 Kueh etini doğrayıp kenara koyun. 6 Sosu hazırlayın (şeker, mısır unu ve baharatlı deniz kulağı sosunu karıştırın). 7 Tavayı ısıtın ve insan eti dilimlerine bakın. 8 Her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın ve bir kenara koyun. 9 Orijinal tencereye uygun miktarda kızartma yağı dökün ve kuşkonmaz ekleyin. 10 Pişene kadar kızartın. 11 Gorgon suyunu dökün. 12 Et dilimlerini tencereye geri koyun ve kavurun. 13 Isıyı kapatın ve dağıtın.