Malzemeler
Tavuk bacağı
2 parça
un
250 g
Toprak yumurtaları
2 parça
Acı biber
1 parça
salatalık
1
Aksesuar 2 yemek kaşığı hafif soya sosu 2/1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı biber 5/1 yemek kaşığı beş baharat tozu 5/1 yemek kaşığı tavuk özü 2/1 yemek kaşığı tuz 2 g tuz 2 g zencefil 1 dilim yeşil soğan 1 sarımsak 3 tane şeker 1 yemek kaşığı
Tavada doğranmış tavuk ve soya sosuyla birlikte kızartılmış erişte 1 Unla iki yumurta çırpın ve 2 gram tuz ekleyin.
2 Kuru tozsuz sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.
3 Orta kalınlıktaki erişteleri bastırmak için bir erişte makinesi kullanın.
4 Tencereye su dökün ve kaynatın, erişteleri iyice pişirmek için 2 gram tuzu ekleyin.
5 Erişteleri çıkarın ve soğuk kaynar suya koyun.
6 Hazırlanışı: sarımsak, biber, salatalık, yeşil soğan, zencefil, tavuk but.
7 Tüm malzemeler kullanım için hazırlanmıştır.
8 Bir wok'u ısıtın, tencereye yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
9 Tavuk küplerini ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın.
10 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, soya sosu, şeker, beş baharat tozu, karabiber ekleyin ve tadına göre karıştırarak kızartın.
11 Erişteleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
12 Salatalık ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve kızartın.
13 Tavuk esansını serpin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından tavadan çıkarılabilir.
14 Koku evinizde!
-
- Shacha ile Kızarmış Kuzu
-
- Soğanlı tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış deniz ürünleri mantarı
-
- Yaban mersini sosu yam püresi
-
- Pastırmalı pilav
-
- Yumurta Beyazı ile Kızarmış Karides
-
- Kuru kızarmış tofu
-
- Yosun Köfte Çorbası
-
- Soğanlı kızarmış yeşil biber
-
- Çiftlik evi sebze ve meyve rafı
-
- Domates soslu ve pastırmalı lahana
-
- Matsutake Yağsız Et Çorbası
