Kıymalı ve Karidesli Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
Malzemeler
Yumurta
2 parça
Domuz eti dolgusu
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karides kabuğu, hafif soya sosu, mısır nişastası, yeşil soğan
Kıymalı ve karidesli buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Malzemeler: Eti hafif soya sosu ve mısır nişastası ile marine edin
22 yumurta karıştırın, uygun miktarda su, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
3 Karidesleri on dakika soğuk suda bekletin
4 arpacık doğranmış
5 Çırpılmış yumurta karışımını etin üzerine dökün
6 Üstüne karides derileri ekleyin
7 Buharlı pişiriciye yeterince soğuk su koyun ve buharlama rafına koyun, 6. adımda hazırlanan yumurta karışımını buharlı pişiriciye koyun ve üzerine bir tabak 15 dakika buharda pişirin, ardından 5 dakika sonra ocağı kapatın. Kapağı açın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
8 Kokulu kıyma buharda pişirilmiş yumurta servis edilebilir
Kıymalı 9 lezzetli buharda pişirilmiş yumurta yenebilir
