Karidesler
300 gram
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Maggi umami suyu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda kuru biber, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil Üstte karides nasıl kızartılır 1 Karidesleri yıkayın, karidesleri kesin, sırtını kesin ve bağırsakları çıkarın. 2 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, zencefili ve kıyılmış sarımsağı soteleyin ve karidesleri dökün. 3 Karidesin rengi değişene kadar kızartın, şarabın içine dökün. 4 Şeker ekleyin. 5 Kuru biberi ekleyin. 6 Maggi umami sosunu dökün ve birkaç kez karıştırın. 7 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.