Zamanla giderilen nektar tadı ~ kestane ile kavrulmuş domuz eti - Yemeği
Tüm malzemeleri alın
Taze kestane kullanıyorum, bu yüzden önce kestane kabuğunu çizmeliyim, bu kaynatma işleminde yapılabilir, kestanelerin daha hızlı pişmesine izin verin, sonra soymak daha iyi olur.
10 dakika kaynatın.Daha uygun bir yol da geleneksel elektrikli tencerenin iç ve dış kaplarına bir kase su koymaktır.Tencere zıplayana kadar bekleyin.Sıcakken taze kestaneler soyulmalıdır.Soğukken kestane kabukları küçüldüğünde soyulması zor olacaktır. Artık teneke kutuyu açtığınızda kullanabileceğiniz konserve kestaneler de var.Kurutulmuş kestanelerde haşlanmadan önce yumuşatmak için suyu ıslatmalısınız.
Uzun şeritler halinde kesilmiş domuz göbeği
Dilimlenmiş soğan
Patatesleri ve havuçları soyup doğrayın
Sarımsakları doğrayın, tavayı salata yağı ile ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin
Soğanı soteleyin
Domuz göbeğini rengini değiştirene kadar karıştırarak kızartın
Şeker ve tavlanmış Japon usulü soya sosu-deniz tarağı aroması ekleyin. Eti renklendirmek için kızartın
Havuç, patates, kestane ekleyin ve suyla pişirin
Kokulu ve lezzetli kestane kavrulmuş domuz eti tamamlandı
Haydi
