Malzemeler
Maydanoz
120 g
Pişmiş kuzu işkembe
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, iki yemeklik şarap, bir kaşık, nişasta, doğru miktar, istiridye sosu, doğru miktarda
Maydanozla kuzu işkembe nasıl pişirilir 1 Süpermarketten satın alınan pişmiş kuzu işkembe yapmak çok uygundur.
2 Maydanozu yıkayın ve dilimler halinde doğrayın, kırmızı biberi aynı kalınlıkta dilimler halinde kesin.
3 Tencereye sıvı yağı koyun, ısıtın, kuzu işkembe dökün, kuzu işkembe hafif kuruyana kadar yüksek ateşte karıştırın.
4 Pişirme şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
5 Maydanozu, kırmızı biber parçalarını dökün, tuz ekleyin ve bir dakika karıştırın.
6 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın, biraz su nişastasıyla koyulaştırın ve kaynatın.
-
- Bambu sürgünleri haşlanmış büyük kemik çorbası
-
- Acı biber
-
- Yeşil biberli erişte
-
- Domates Kıymalı Spagetti
-
- Karnabahar Peynir Çorbası
-
- Muhallebi Puding Yulaf Ezmesi Kupası
-
- Yeşil soğanlı kızarmış tofu
-
- Yam Kek
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz pirzolası
-
- Griddle Karnabahar
-
- İstiridye Soslu Lahana
-
- Elmalı çörek ~ bebek maması takviyesi
