Biberi
5
Beyaz susam
20 gram
Ek tuz Acı biber nasıl yenilir 1 Yeşil biberi temizleyin ve pişirmek için bir buharlı tencereye koyun.Biberlerin pişirilmesi kolaydır.Pirinç pişirirken pirinç pişiricisinde buharda pişirilebilir.Pirinç pişince yeşil biberler aynı anda pişecektir. 2 Tavayı biraz sıcak olana kadar yağ eklemeden ısıtın, beyaz susam tohumlarını tavaya koyun ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte kızartın. 3 Kızartılmış beyaz susam tohumlarını daha koyu bir kaseye koyun ve sıcak olana kadar doldurmak için oklava kullanın.Çok ezilmesine gerek yoktur, aroma dışarı çıkacaktır. 4 Tencereye pilavla konulan biberler, pilav pişirilir, biberler bu renk olur. 5 Buharda pişirilmiş biberi çıkarın, ezilmiş susam tohumlarının içine koyun ve bir oklava kullanarak kırmızı biber püresi yapın. 6 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Buharda pişirildikten sonra, kırmızı biberin parçalanması çok kolaydır.Masanın üzerine bir kase kırmızı biber servis edilir, bu da pirinç için kesinlikle öldürücüdür!