Malzemeler
Kuzu dilimi
250 g
lahana
1 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, biber, yeşil soğan
Kuzu yahnisi ve lahana uygulaması 1 Yeşil soğan, kuru kırmızı biber ve biber hazırlayın.
2 Lahanayı doğrayın, yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Tencereye uygun miktarda zeytinyağı koyun, yeşil soğanı, kuru biberi ve karabiberleri orta ateşte karıştırarak kızartın.
4 Sonra lahanayı ekleyin ve kavurun.
5 Lahanayı soteleyince kuzu dilimleri ekleyin.
6 Koyun eti dilimlerini ve lahanayı eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda deniz mahsulü soya sosu ve tuzu ekleyin ve ateşi kapatmak için eşit şekilde karıştırın.
-
- Katı mor tatlı patates topu
-
- Karışık sebzeli tavuk güveç
-
- Çikolata Madeleine
-
- Saponin pirinci, beyaz mantar ve lotus tohumu çorbası
-
- Su kenarında kuzu eti
-
- Kremalı Hanamaki
-
- Kanat Kokulu Bal Fasulyesi
-
- Mor Tatlı Patatesli Çörek
-
- Taze turşu
-
- Balkabağı Söğüt Yaprağı Çörek
-
- Yeşil biberli kıyılmış domuz eti
-
- Karidesli Erişte
