Malzemeler
Tüp kemiği
250 g
Bahar bambu çekimleri
600 g
domuz pastırması
200 g
Takviyeler, uygun miktarda tuz, uygun miktarda arpacık
Taze yiyecekler nasıl marine edilir 1 Malzemeler: bahar bambu filizleri, domuz pastırması, kemikler
Ocak parçalarına kesilmiş 2 bahar bambu filizi
3 pastırma da parçalara bölünür
4 Bahar bambu filizlerini ve tüp kemiklerini ayrı ayrı beyazlatın, bahar bambu filizlerinin ekşi bir tadı vardır ve haşlama suyu bahar bambu filizlerinin acı ve buruk tadı giderebilir
5 Kemikler beyazlatıldıktan sonra temiz su ile durulayın.
6 Bahar bambu filizleri hariç, tüm malzemeleri büyük bir tencereye dökün, eski şarabı, dilimlenmiş zencefili ve yeşil soğanı yüksek ateşte kaynatın, sonra orta ateşte çorba beyaz olana kadar pişirin, sonra kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık bir saat pişirin
7 Beyazlatılmış bahar bambu filizlerini ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin ve üzerine yeşil soğan serpin.
-
- Yeşil biberli kıyılmış domuz eti
-
- Karidesli Erişte
-
- Mor Tatlı Patates ve Sarı Şeftali Sago
-
- Kırmızı Hurma ve Coix Tohumu Darı Congee
-
- Şekersiz kek
-
- Kızarmış kuzu dilimleri
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Sebzeli sandviç
-
- Bahar bambu filizleri ve domuz pastırması çorbası
-
- Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
-
- Sebze kızartıldığında
-
- Baicui Happy Baking] Bütün Yumurtalı Ballı Kek
