Kalamar
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, soya sosu Baharatlı kızarmış kalamar 1 önce kalamarı beyazlatın 2 Yıka ve parçala 3 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber 4 Kızgın yağ, kokulu olana kadar soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin 5 Kıyılmış kalamar koyun 6 Bir bardak taze soya sosu koyun ve şarap 7 Tuz koyun, karıştırarak MSG'yi kızartın 8 porsiyon