Saury
800 g
Krizantem
500 g
Yardımcı maddeler: 1 kaşık mısır yağı, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık şeker, 1 kaşık biber, 3 gr anason, 3 gr tuz, 2 kaşık monosodyum glutamat, 0,3 gr soğan, 5 gr, zencefil, 3 gr, sarımsak, 5 gr Kasımpatı ile saury nasıl pişirilir 1 İç organları çıkarmak için salyangoz başını ve kuyruğunu kesin ve eşit büyüklükte bloklar halinde kesin 2 Saury suyla temizlendi 3 Saury'yi yıkayıp süzün ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 4 Kasımpatı krizantem, yaprakları toplayın ve temizleyin 5 İnce dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 6 Alt yağı tencereye dökün, anason biberini ekleyin ve güzel kokulu olana kadar 7 Soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin 8 Yarım litre taze soya sosu, pişirme şarabı ve şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Baz yağı soteleyin ve biraz su ekleyin 10 Salamurayı çorbaya koyun ve balığı haşlamaya başlayın 11 Balıkları yaklaşık 10 dakika haşlayın, krizantem saplarını ekleyin 12 Yaklaşık 2 dakika pişirin.Krizantem vulgare yapraklarını ekleyin ve tadı iyileştirmek için tuz ve MSG ekleyin Kasımpatı krizantem yapraklarını pişirmek çok kolaydır.Uzun süre pişirmeyin.Bir yandan beslenmeyi kaybederken diğer yandan tadı çok etkilenir. 13 Kasımpatı ile lezzetli saury yahnisi ve tabağa koyun 14 Saury'nin lezzeti ve krizantem tadı yenilmez. 15 Kasımpatı krizantem böyle yenildiğinde daha lezzetli bir tada sahip 16 Bu incelik aynı zamanda ziyafetler için de bir zorunluluktur