Mantar
10 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, domates sosu Domates soslu ve mantarlı çırpılmış yumurta 1 Doğranmış yeşil soğanı yumurtaya koyun ve çırpın 2 Mantar köpüğü 3 Tavaya yağ dökün, yağ sıcaklığı daha yüksektir ve sahanda yumurta 4 Yumurtaları bir tabakta kızartın 5 Tavada bir süre kızarmış mantar 6 Yumurta ve domates sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin 7 Kızartırken yumurtaları küçük parçalara ayırın, tuz ekleyin ve ocağı kapatın