Acı kabak
2 parça
Aksesuar 1 yemek kaşığı domates sosu 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı Domates sosunda acı kabak uygulaması 1 Acı kabak yıkayın 2 Dilimleyin, uygun miktarda şeker, tuz ekleyin ve 5 dakika marine edin 3 Domates sosuna uygun miktarda kaynamış su ve şeker ekleyin, iyice karıştırın 4 sarımsak ezmesi hazırlayın 5 Su nişastası hazırlayın 6 Yağı ısıtın ve kokulu olana kadar sarımsak ezmesi ekleyin. 7 Domates suyunu ekleyin 8 Acı kabağı dökün 9 Tencereye su, nişasta ve meyve suyu ekleyin