Malzemeler
Çizgili levrek
800 g
Biber turşusu
5 g
Jambonlu sosis
80 g
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, 3 adet sarımsak, 3 adet yeşil soğan, 10 gr, tuz, toz biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk tozu, yemeklik yağ ve yemeklik yağ
Levrek kavurma uygulaması 1 Levrek çapraz bıçakla işlemden geçirilir.
2 Jambonu, zencefili, yeşil soğanı ve sarımsağı bir kenara koyun.
3 İki biber turşusu.
4 Levreği yemeklik şarap, toz biber ve tuzla birlikte yarım saat marine edin.
5 Jambon, zencefil ve sarımsak ile yeşil soğanı doğrayın.
6 Biber turşusu.
7 Tavadaki yağı gevşetin.Yağ sıcak olduktan sonra levrekleri ekleyin ve yağı çıkarmak için üç ila beş dakika kızartın.
8 Baz yağı bırakın, zencefil sarımsak ve jambonu soteleyin.
9 Aromayı patlatmak için kıyılmış biber turşusunu ekleyin.
10 Uygun miktarda su koyun, tavuk tozu, tuz ve hafif soya sosunu kaynatın.
11 Yağlı levrekleri koyun ve lezzet ve meyve suyu için yaklaşık üç dakika pişirin.
12 Yeşil soğanı servis etmek için koyun.
-
- Ruyi Yumurtalı Rulo
-
- Kızarmış ıstakoz
-
- Taze Et ve Marullu Wonton Erişte
-
- Yosun pirinci
-
- Bezelye Pirinçli Domuz Eti
-
- Hawaii Pizza
-
- Çıtır börülce
-
- Tavada kızartılmış Cüce Sarı
-
- Jambonlu sosis garland ekmeği
-
- Mini Denizaltı Kalesi
-
- Kapalı soğuk erişte
-
- Tostlu Puding
