Malzemeler
Kuzu Sarması
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, kimyon, susam, yeşil soğan, monosodyum glutamat
Kimyon kuzu eti 1 kuzu rulo uygulaması bir kenara bırakıldı
2 adet doğranmış yeşil soğan ve kuru biber
3 kimyon ve susam
4 Bir tencerede suyu kaynatın, kuzu dilimleri ekleyin, biraz pişirme şarabı dökün ve kan köpüğü ve yağı çıkarmak için haşlayın.
5 Çıkarın ve bir kenara koyun.
6 Tavada yağı kızdırın, beyazlatılmış kuzu dilimlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın, ardından soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve son olarak doğranmış yeşil soğan, kimyon, susam, kırmızı biber ve tuzu ekleyin.
7 Lezzeti soteleyin ve MSG ekleyin.
-
- Turp ve fasulye filizi topları
-
- Lahana ile kızarmış wotou
-
- Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Kabak Havuç Çorbası
-
- Ispanaklı ve Karidesli Yumurta Çorbası
-
- Renkli karides halkası
-
- Sade erişte
-
- Tavada Kızartılmış Yağ Bağırsağı
-
- Kimyon Kuzu Dilimleri
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kişnişli Mantı
-
- Çok tahıllı çıtır ~ bebek maması takviyesi
