Kenar balığı
500 g
Aksesuarlar 30 gr kırmızı biber, zencefil, yeşil soğan, tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, soya sosu Kızarmış yan balık yöntemi 1 Balıkları temizleyin ve 15 dakika tuzlayın 2 Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin, balığı kızartın 3 Çevirin ve kızartın 4 Her iki tarafı kızarttıktan sonra biraz su ve biraz tuz 5 Zencefil ve soya sosunu koyun 6 Kırmızı biberi ekleyip birlikte pişirin 7 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve ayıklayın 8 MSG ile baharatlayın ve pişirmeye başlayın