Haşlanmış sığır eti
400 g
Hayranlar
1 parça
Aksesuarlar 150 gr enoki mantarı ve doğranmış yeşil soğan Jinzhen erişte biftek kabı uygulaması 1 Malzemeler: haşlanmış sığır eti, erişte, enoki mantarı. 2 Enoki mantarlarının köklerini kesin, yıkayın ve bir kenara koyun 3 Tel şehriye sıcak suyla ıslatın. 4 Haşlanmış dana etini çorba ile birlikte bir tencereye koyun. 5 Islatılmış erişte ekleyin ve erişte şeffaf bir kaynama noktasına getirmek için kısık ateşte çevirin. 6 Tel şehriye şeffaf olana kadar kaynatın, ardından enoki mantarlarını ekleyin. 7 Enoki mantarlarını ekleyin ve iki veya üç dakika pişirin, ateşi kapatın, biraz doğranmış yeşil soğan veya doğranmış maydanozu serpin.