Malzemeler
Kefal
1 parça
Takviyeler: Biber turşusu, limon, zencefil, arpacık, beyaz sirke, biber, yumurta akı, tuz, yemeklik yağ, yumuşak şeker, nişasta ve biraz
Biberle limon balığı turşusu nasıl yapılır 1 Bir kefal, balığı kemiklerinden ayırın ve balık satıcısı sizin için yapsın.
2 Bıçak 45 derece eğimlidir ve balık filetoları. Mat havlu kaymazdır.
3 Biraz tuz ekleyin, düzenli olarak çırpın, balık filetoları kalın hale getirin ve ardından yumurta beyazlarını ekleyin Yumurta beyazları porsiyonlar halinde dökülmeli ve eşit olarak eklenmelidir.Sonra nişasta ekleyip eşit şekilde karıştırın ve ardından eşit şekilde karıştırmak için pişirme yağını ekleyin. 15 dakika marine edin. Yumurta akının yarısı kullanıldı.
4 Balık kemiklerini doğrayın.
5 Hızlı tencereye yağ, zencefil, taze soğan ve balık kılçığı ekleyin ve kavurun.
6 Kaynar suyu kaynatın, limon dilimleri, biber turşusu, tuz, karabiber, beyaz sirke, biraz şeker ekleyin ve 15 dakika pişirin.
7 Daha sonra balık kemiklerini çıkarın ve güveye koyun.
8 Balık filetolarını orta-yüksek ateşte ekleyin ve hızlıca ayırın.
9 Tekrar biraz açın, filetolar pişer.
10 Balık filetolarını ve çorbayı çıkarın.
11 Alkol tepsisine bir alkol bloğu yerleştirin.
12 Üzerine biber turşusu ve limon dilimleri ile doldurulmuş tencere bağırsaklarını koyun.
-
- Fıstıklı Kurabiye
-
- Turşu çeri domates
-
- muzlu kek
-
- Çıtır fıstık
-
- Papaya reçeli
-
- Çocukluk Lezzetli-Yumurtalı Bisküvi
-
- Altın İğneli Şehriye Sığır Küllük
-
- Krem ponponları
-
- Noel karikatür kurabiyeleri
-
- Küçük kağıt bardak şifon
-
- Parmak bisküviler
-
- Şurubu ters çevir
