Pişmiş karides
50 gram
soğan
100 gram
Kuşkonmaz
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kum çayı sosu Tavada kızartılmış karides ve kuşkonmaz kumlu çay soslu 1 Karidesleri pişirin, kafalarını ve kabuklarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere karidesleri alın; 2 Soğanı dilimleyin ve bir kenara koyun; 3 Kuşkonmazı yıkayın, eski parçayı çıkarın ve inçlik kısımlar halinde kesin; 4 Tencerede yağı ısıtın, sarımsakları soteleyin ve karidesleri karıştırın; 5 Koku için soğanı kızartmaya devam edin; 6 Son olarak kuşkonmazı iyice soteleyin; 7 Kuşkonmaz kesildikten sonra bir kaşık shacha sosu ekleyin ve iyice karıştırın; 8 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.