un
250 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yağ Erişte pastası nasıl yapılır 1 Uygun miktarda karışık erişte alın, oklava ile büyük bir kekin içine yuvarlayın ve üzerine uygun miktarda tuz ve susam yağı koyun. 2 Pastayı tüp şeklinde yuvarlayın. 3 Erişteleri eşit olarak birkaç taneye bölün. 4 Bunlardan birini alın ve açın. 5 eşit şekilde yuvarlanana kadar. 6 Uygun miktarda eski yağı (pişmiş yağ) alın. 7 Eski yağı kızartma kaşığına dökün ve yağ ısındıktan sonra rulo keki tencereye koyun. 8 Pastayı uygun şekilde çevirin ve bu arada biraz yağ ekleyin. 9 Servis yapmadan önce her iki tarafın da pişmesini bekleyin.