Köri tavuk ayağı - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk ayağı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- köri Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk ayaklarını yıkadıktan sonra temiz su dökün, biraz gevşek zencefil ve biraz karabiber ekleyin ve kullanım için süzün.
-
2 Biraz köri alın ve bir tencerede eritin Suyun çok geniş olmasına gerek yok ve malzemeler gayet iyi.
-
3 Tavuk ayaklarını suya koyun ve yüksek ateşte kaynatın. Biraz tuz ekleyin
-
4 Yüksek ateş kaynadıktan sonra ateşi kapatın ve pişirin. Tavuk ayaklarını haşladıktan sonra ateşte ıslatın. Sıcak olmadığında çalışmaya başlayabilirsiniz. Üzerine doğranmış yeşil soğanı koyun.
