Susamlı soğuk erişte - Yemeği
"Hava gittikçe daha sıcak hale geliyor, bir kase susamlı erişte ile rahatça gelin!" Malzemeler
- Taze erişte 500 g
- Tahin Doğru miktar
- salatalık 1
- Toon Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soğuk kaynamış su Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İki yemek kaşığı susam ezmesi, tuz ekleyin, çok taze soya sosunun tadına bakın ve eşit şekilde karıştırın
-
2 dakika daha az kaynatılmış soğuk su ekleyin ve çok ince olmayan bir macunla karıştırın.
-
3 kıyılmış salatalık
-
4Sarımsakları sarımsak ezmesi ile ezin, tuz ekleyin, kaynamış suyu soğutun ve iyice karıştırın
-
5 ince doğranmış toon tuzlu
-
6 Ev yapımı acı biber yağı, kurutulmuş kırmızı biber ve biraz biber kabuğu mutfak robotu ile kırılır, kavrulmuş fıstıklar hafifçe doğranır, beyaz susam, biraz tuz ilave edilerek bir kaseye konur, yağı içene kadar pişirilir ve kaseye boşaltılır.
-
7 taze erişte
-
8 erişteleri haşlayın ve pişirin
-
9 çok soğuk su
-
10 artı aksesuar
-
11 İyice karıştırın ve keyfini çıkarmaya başlayın
Tatlı ve ekşi soğuk erişte
önceki
Mor Patatesli Makarna
Sonraki
