Malzemeler
domates
200 g
Kurutulmuş yosun
30 g
Shiitake
30 g
Siyah mantar
30 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, monosodyum glutamat
Yosun çorbası nasıl yapılır 1 Yosunu kabarcıklarla yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Shiitake mantarlarını ve siyah mantarı kabarcıklarla yıkayın, mantarları şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere siyah mantarı küçük çiçekler halinde yırtın.
3 Domatesleri soyup dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
4 Wok'u ısıtın, kızartma yağını dökün, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
5 Domates dilimlerini ekleyin ve bir salçaya kadar kızartın.
6 Biraz su dökün ve kaynatın.
7 Su kaynadıktan sonra yosunu, mantarı ve şiitake mantarlarını kaynatın, ardından altını kısık ateşe alın ve yarım saat pişirin.
8 Tat vermek için susam yağı, tuz ve MSG ekleyin.
-
- Taze Bawang Çorbası
-
- Buharda Pişirilmiş Sazan
-
- El Tut Meyve
-
- İspanyol uskumru haşlanmış erişte
-
- Mango Tremella Sütlü İçecek
-
- Deniz anası
-
- Lotus Tohumlu Krep
-
- Kestaneli Kızarmış Ördek
-
- Havuçlu Deniz Ürünü Lapası
-
- Çilekli milkshake
-
- Kızarmış domuz etli Kuzeydoğu kuş yumurtalı güveç
-
- Mantarlı Karides Sosu
