Malzemeler
Siyah mantar
15 g
Tremella
15 g
Takviyeler: yeşil biber, havuç, sarımsak, susam yağı, hafif soya sosu, tuz, beyaz sirke
Soğuk çift kulak uygulaması 1 Siyah mantarı ve beyaz mantarı önceden ıslatın ve yıkayın.
2 Havucu ve yeşil biberi doğrayın, sarımsağı kıyın, kenara koyun.
3 Islatılmış beyaz mantarı ve siyah mantarı küçük çiçekler halinde yırtın.
4 Bir tencerede suyu ısıtın, suyu haşlamak için havuç ve yeşil biber ekleyin.
5 Beyaz mantarı ve siyah mantarı suya koyun.
6 Beyazlatılmış siyah mantarı, beyaz mantarı, kıyılmış yeşil biberi ve doğranmış havucu soğuk suda çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
7 Suyu ayarlayın: Bir kaseye kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, beyaz sirke, tuz ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Süzülen tüm malzemeleri leğene koyun, suyunu dökün ve iyice karıştırın.
9 Tabağı.
-
- Karpuzlu Sago
-
- Taze Bawang Çorbası
-
- Buharda Pişirilmiş Sazan
-
- El Tut Meyve
-
- İspanyol uskumru haşlanmış erişte
-
- Mango Tremella Sütlü İçecek
-
- Deniz anası
-
- Lotus Tohumlu Krep
-
- Kestaneli Kızarmış Ördek
-
- Havuçlu Deniz Ürünü Lapası
-
- Çilekli milkshake
-
- Kızarmış domuz etli Kuzeydoğu kuş yumurtalı güveç
