Malzemeler
Yüksek glütenli un
320 g
Shimizu
180 g
Yumurta
1
Sosisli sosis
10 adet
Takviyeler, tereyağı, şeker, 10 gr, maya, 4 gr
Çorbalı sosisli sandviç nasıl yapılır 1 Bir tencereye 20 gr yüksek glütenli un ve 100 gr su koyun, kısık ateşte açın ve hamur kalınlaşana kadar karıştırmaya devam edin.
2 Soğutulmuş çorba, 300 gr un, 80 gr su, 10 gr şeker, 4 gr maya ve 1 yumurta ekmek kovasında bir araya getirilerek erişteler fermente edilir
3 Çift boyuta ferment
4 Hazırlanan hamuru çıkarın, havalandırın ve eşit şekilde yoğurun
510 küçük porsiyona bölün ve bir süre bekletin
6 Sosisli sosisler hazırlayın ve zevkinize göre satın alın
7 Küçük bir hamur parçası alın ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın
8 Sosisli sosisin etrafına sarın ve ağzını kapatın veya her iki ucundan biraz sosisli sosis koyun (kişisel tercihinize göre)
9 Sırayla tüm sosisli çörekler yapın
10 Ebatını iki katına çıkarmak için fırını fermente edin
11 Fırının orta seviyesi, 180 derece, 20 dakika
12 Çıkarın ve serinleyin, çizim efekti çok iyi ve aynı zamanda çok yumuşak
13 Son olarak, kokuyu artırmak için yüzeye bir kat tereyağı sürmeyi seviyorum ve ekmek daha çekici görünüyor!
14 Hala biraz ısı kaldığında, bunu bir çantaya koyabilir ve küçük çocuğun anaokulundan eve gelmesini bekleyebilirsiniz. ^ _ ^
-
- Kabak kızarmış domuz eti
-
- Mangalda domuz eti
-
- Havuçlu Buharda Pişmiş Köfte
-
- Kızarmış Kalamar karıştırın
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Squash domuz çöreği
-
- Buharda pişirilmiş deniz hıyarı
-
- Ekşi ve Baharatlı Salyangoz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Alıç Arpa Suyu
-
- Xiao Long Bao
-
- Tavada kızartılmış üç renkli tatlı biber
